カオカームーといえば、フードコートなどで大きなお鍋に豚肉と卵が煮込んであるお料理。タイ料理なのに(もとは中華料理かな?)全然辛くなくて、トロトロに煮込んである豚肉と、煮汁のよく染みた卵の味がとっても美味しい。 そしてこの煮汁をご飯にかけて食…
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